Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный салат с копчеными колбасками

Картофельный салат с копчеными колбасками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2119
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Салаты с мясом
  • Рецепт добавлен: 21.06.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38566 (Картошка)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель4штуки
  • колбаски копченые300граммов
  • фасоль стручковая250граммов
  • редис100граммов
  • лук репчатый2головки
  • зелень петрушки1пучок
  • лук зеленый1пучок
  • горчица1ч. ложка
  • уксус яблочный3ст. ложки
  • масло оливковое3ст. ложки
  • сливки3ст. ложки
  • яичные желтки2штуки
  • сахар1/2ч. ложки
  • сок лимонный1ч. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. У стручков фасоли отрежьте кончики, нарежьте ее кусочками длиной 4 см и припустите в подсоленной воде.

    Отвар слейте, фасоль охладите.

    2. Картофель сварите «в мундире». Охладите, очистите и нарежьте ломтиками.

    3. Колбасу нарежьте кусочками, редис — ломтиками, репчатый лук — полукольцами.

    Зелень петрушки мелко порубите.

    4. Все ингредиенты салата, кроме зеленого лука, перемешайте.

    5. Для соуса горчицу смешайте с уксусом, маслом, сливками и яичными желтками. Добавьте соль, перец, сахар, лимонный сок и взбейте блендером.

    6. Заправьте салат приготовленным соусом и выдержите до подачи 20 минут.

    7. При подаче посыпьте салат мелко рубленным зеленым луком. ♦

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!