Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный салат с копченой грудинкой

Картофельный салат с копченой грудинкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
2556
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
8 порций
  • Тип блюда: Салаты с мясом
  • Рецепт добавлен: 21.06.2011
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 38568 (Картошка)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель10штук
  • грудинка копченая 250граммов
  • огурцы соленые2штуки
  • яблоки зеленые1штука
  • лук репчатый красный1головка
  • зелень петрушки1пучок
  • чеснок2зубчика
  • масло растительное6ст. ложек
  • уксус винный4ст. ложки
  • яичные желтки2штуки
  • чеснок2зубчика
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Картофель сварите «в мундире». Воду слейте. Картофель охладите, очистите и нарежьте ломтиками.

    2. Грудинку нарежьте брусочками, огурцы — ломтиками, яблоко — соломкой, лук — кубиками. Чеснок измельчите.

    3. Для соуса масло взбейте блендером с уксусом, яичными желтками, солью, перцем и чесноком.

    4. Овощи, грудинку и яблоко перемешайте с частью приготовленного соуса. Дайте салату настояться 15 минут.

    5. При подаче выложите его в салатник, оформите зеленью петрушки. Соус подайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 15:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!