Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из белой фасоли с копченым лососем

Салат из белой фасоли с копченым лососем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1927
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
  • Тип блюда: Салаты с рыбой
  • Рецепт добавлен: 25.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34016 (Рыба (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    белая фасоль мелкая консервированная - 425 г
    вода холодная - 8 стаканов
    лавровые листья - 2 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    филе копченого лосося - 170-230 г
    оливковое масло - 4 ст. ложки
    лимонный сок - 2 ст. ложки
    перец черный молотый
    зелень петрушки рубленая - 1/2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сушеную фасоль, лавровый лист и чеснок залейте водой, доведите до кипения и варите 2 минуты. Затем снимите с огня и дайте настояться. Снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на слабом огне до полной готовности, не допуская разваривания (приблизительно полтора часа). Охладите, затем слейте воду и промойте фасоль под холодной водой.

    Если вы используете консервированную фасоль, откиньте ее на дуршлаг, промойте под холодной водой, а затем смешайте с измельченным зубчиком чеснока.

    Филе лосося нарежьте кубиками.

    К подготовленной фасоли добавьте филе лосося, масло, лимонный сок, поперчите. Осторожно все перемешайте и поместите в холодильник на 40 минут.

    Перед подачей выдержите салат 20 минут при комнатной температуре, затем посыпьте рубленой петрушкой.

    Вариант рецепта. Вместо фасоли можно использовать разрезанный на 4 части и отваренный молодой картофель, а вместо копченого лосося — копченую форель.

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!