Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из запеченной свеклы с копченой рыбой

Салат из запеченной свеклы с копченой рыбой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2584
Добавить в любимое...
1 час 25 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло оливковое1-2ст. ложки
  • свекла150граммов
  • чеснок2зубчика
  • горчица дижонская1ч. ложка
  • уксус винный белый1ст. ложка
  • масло растительное4ст. ложки
  • филе копченой скумбрии100граммов
  • → или филе копченого лосося100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разогрейте духовку до 200 °С.

    В чугунную сковороду или жаровню налейте оливковое масло, смажьте им свеклу со всех сторон, а затем запекайте ее в течение часа до готовности (деревянная шпажка или нож должны легко входить в свеклу). Охладите, затем очистите и нарежьте кружочками.

    Для заправки чеснок слегка разомните и перемешайте с горчицей и уксусом. Добавьте растительное масло и взбейте.

    Филе рыбы разделите вилкой на кусочки или нарежьте тонкими ломтиками.

    Ломтики свеклы сбрызните заправкой и разложите на тарелки. Сверху уложите копченую рыбу и подавайте.

    Этот салат можно приготовить заранее и хранить до подачи в прохладном месте под крышкой.

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Татьяна
31 декабря 2012
А где равиоли?
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!