Салат из жареной угольной рыбы с зеленым салатом и соусом винегрет
Купить фото на фотобанке
2911
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 26.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34053 (Рыба (переводная))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба угольная - 240-340 г
оливковое масло - 1 ст. ложка
листья зеленого салата разных видов
оливковое масло - 1 ст. ложка
подсолнечное масло или рапсовое - 3 ст. ложки
уксус рисовый - 2 ст. ложки
горчица дижонская - 1/2 ч. ложки
соль
перец черный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу обжарьте на смазанной маслом сковороде или гриле по 2 минуты с каждой стороны. Охладите.
Для соуса горчицу смешайте с уксусом, посолите и поперчите. Постепенно, взбивая смесь, введите растительное масло.
Рыбу нарежьте медальонами и подавайте с зеленым салатом, заправив соусом винегрет.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
