Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из горбуши с огурцом

Салат из горбуши с огурцом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2848
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты с рыбой
  • Рецепт добавлен: 09.06.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36045 (Необычная горбуша)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе горбуши500граммов
  • огурцы2штуки
  • чеснок1зубчик
  • яичные желтки2штуки
  • уксус 9%2ст. ложки
  • масло растительное3ст. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • соль2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Огурцы нарежьте соломкой.

    Вскипятите 250 мл воды с половиной соли, сахаром и уксусом. Горячей смесью залейте огурцы и оставьте на 2 часа. Затем откиньте огурцы на сито и дайте стечь излишкам жидкости.

    Филе горбуши залейте водой, посолите и варите в течение 10–15 минут. Рыбе дайте остыть, не вынимая ее из бульона.

    Чеснок измельчите. Яйца сварите и отделите желтки.

    Для заправки масло разотрите с яичными желтками, добавьте чеснок и поперчите.

    Вареное филе горбуши нарежьте небольшими кусочками. Аккуратно перемешайте горбушу с огурцами и полейте приготовленной заправкой.

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!