Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Новогодний рецепт салата

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 4.18 из 5
Всего оценок: 11
3588
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе сельди1штука
  • лук зеленый1пучок
  • майонез200граммов
  • грибы маринованные150граммов
  • картофель600граммов
  • морковь1штука
  • свекла1штука
  • яйца4штуки
  • укроп2пучка
  • оливки1штука
  • зерна граната1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сельдь очистить от внутренностей, отрезать голову, промыть и обсушить. Отделить филе рыбы от хребта. Очистить филе от мелких костей, измельчить.
    Лук зеленый порезать.
    Грибы порезать напополам и каждую половинку на тонкие пластины.
    Отрезать кусочек моркови для носа и улыбки.
    Свеклу разделить на 2 части, большую и меньшую. Меньшую половину оставить для шапки, а большую во внутрь салата.
    На блюдо выложить сельдь и сформировать голову Санты и бубон.
    Выкладываем слой лука, делаем реденькую сеточку из майонеза.
    На нижнюю половину головы выкладываем слой тертой свеклы.
    На всю голову наносим слой тертой моркови, делаем реденькую сеточку из майонеза.
    Выкладываем слой грибов, грибы не дадут закрасить картофель и белок, наносим немного майонеза.
    Выкладываем слой тертого на крупной терке картофеля, выравниваем рельеф и формируем круглый бубон. Смазать майонезом.
    На середину лица наносим тертый желток и выравниваем слой.
    Верхнюю часть выкладываем тертой свеклой.
    Из белка выкладываем бороду, мех шапки и бубон.
    Из моркови делаем нос и улыбку Санты, из оливок делаем глаза.
    Выложить нос и улыбку.
    Измельчить укроп и выложить вокруг головы, украсить зернами граната.
    Приятного аппетита!

    новый год салат шуба санта
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Сельдь под шубой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.18
голосов: 11
Уже поделились: 3
Комментарии (1):
03 апреля 2015
Непонятно назначение грибов в салате :-?
Вкус представить сложно, окрашивание картофеля варёной морковью тоже вызывает сомнение... Но если уж хочется "изолировать" морковь от картофеля, на мой взгляд лучше использовать слой тёртого яблока, которое добавит свежую нотку салату.
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!