Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печень под «шубой»

Печень под «шубой» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.85 из 5
Всего оценок: 9
10560
У 5 пользователей
в любимом
5
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Сельдь под шубой
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9758 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • печень говяжья500граммов
  • лук репчатый200граммов
  • морковь200граммов
  • свекла вареная200граммов
  • огурцы соленые1штука
  • масло растительное100граммов
  • майонез200граммов
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • листья зеленого салатапо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Печень промойте, вырезав протоки и зачистив от пленки, сварите до готовности в подсоленной воде. Охладите, нарежьте соломкой. Лук и морковь также нарежьте соломкой и жарьте по отдельности до готовности. Посолите, поперчите. Огурец и свеклу очистите от кожицы, нашинкуйте соломкой.

    Перед подачей уложите ингредиенты в салатник слоями в следующем порядке: печень, лук, огурец, морковь, свекла. Каждый слой смазывайте майонезом. Оформите листьями салата, веточками петрушки.

← Вернуться к рецептам «Сельдь под шубой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.85
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (6):
надя
31 декабря 2004
Елена Шумина
15 июня 2008
Я и раньше знала рецепт этого салата. Мне нравится очень
10 февраля 2014
рецепт очень интересный и вкусный
16 мая 2014
Говяжью печень можно заметить и свиной.
04 августа 2014
Спасибо за рецепт.
26 ноября 2014
Хороший салатик!
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!