Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сэндвичи с лангустами

Сэндвичи с лангустами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2430
Добавить в любимое...
1 час
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    чеснок - 1 зубчик
    зелень петрушки рубленая - 30 г
    стебель сельдерея - 5 г
    лук репчатый - 1 головка
    вино виноградное сухое - 200 г
    морковь - 1 шт.
    сок лимонный - 10 г
    шампиньоны - 12 шт.
    печень свиная вареная - 300 г
    шейки лангуста - 400-500 г
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вино разбавьте 800 г воды, доведите смесь до кипения, добавьте нарезанные кружочками морковь, лук, сельдерей, зелень, чеснок, соль и перец. Варите 20 минут.

    Шейки лангуста положите в отвар, варите 12 минут, затем остудите в отваре. Шейки выньте и разрежьте на 24 кружочков толщиной 0,5 см.

    Шляпки шампиньонов, отделив их от ножек, выдержите в лимонном соке, затем отварите.

    Печень разрежьте на 12 ломтиков.

    На 12 кружочков лангуста уложите по ломтику печени, затем по шампиньону, накройте их оставшиеся кружочками лангуста и сколите деревянными шпажками.

    Сандвичи уложите на блюдо, гарнируйте яйцами, оформите майонезом и помидорами.

← Вернуться к рецептам «Сэндвичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!