Сэндвичи, гамбургеры. Рецепты

Сэндвичи и их разновидность, гамбургеры, принадлежат к большому семейству закрытых бутербродов, в которых сочная начинка находится между двумя кусочками хлеба или булки. Эти сытные и вкусные блюда так быстры в и удобны в употреблении, что давно завоевали признание во всем мире. Рецептов классических сэндвичей и гамбургеров существует несметное количество. Начинкой могут служить и рубленное мясо, и ветчина, и сыр, и всевозможная рыба, жареная, соленая и копченая, и овощи, и морепродукты. В дополнение в сэндвичи и гамбургеры не забывают положить кусочки салатной зелени, помидоры и огурцы и полить смесь одним из острых или кисло-сладких соусов (тем же кетчупом или майонезом). Казалось, ничто не может поколебать на пьедестале сэндвичи и гамбургеры в хлебной «одежке», однако в последние годы все чаще ту же начинку заворачивают, например, в тонкий лист армянского лаваша. Кто в итоге победит, покажет время, а пока, отправляясь в поход, не забудем положить в рюкзак привычный сэндвич или гамбургер.