Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи зеленые с морской капустой

Щи зеленые с морской капустой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
3103
У 2 пользователей
в любимом
2
55 минут
4 порции
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1442 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста морская500граммов
  • свинина400граммов
  • картофель3штуки
  • щавель300граммов
  • лук репчатый2головки
  • масло растительное2ст. ложки
  • бульон1.5литра
  • перец черный молотый1/4ч. ложки
  • сольпо вкусу
  • сметана4ч. ложки
  • яйца вареные2штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Приготовьте костный бульон .

    Свинину промойте, удалите пленки и сухожилия, нарежьте кубиками, слегка обжарьте в части раскаленного масла.

    Лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте в оставшемся масле.

    Щавель переберите, удалите крупные черешки, промойте, нарежьте соломкой. Слейте маринад из морской капусты. Щавель и капусту припустите в 2 столовых ложках бульона 3–5 минут.

    Соедините свинину, лук, щавель и капусту. Тушите10 минут.

    Картофель нарежьте ломтиками.

    В кипящий бульон положите картофель, доведите до кипения, снимите пену, варите 10–15 минут при слабом кипении. Добавьте тушеные продукты, соль, перец и варите до готовности мяса.

    При подаче положите сметану и половинки вареных яиц.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
15 мая 2008
Вкусно, на 5
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!