Борщ с фасолью
Купить фото на фотобанке
7034
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Щи, борщи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11599 (Легко и вкусно)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
маргарин - 30 г
свекла тушеная - 50 г
чеснок - 1 зубчик
фасоль консервированная красная - 50 г
помидор - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
щавель - 50 г
шпинат - 50 г
картофель - 3-4 шт.
морская капуста вареная - 50 г
мякоть говядины или свинины - 200 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте кусочками, залейте 5 стаканами воды и отварите до готовности.
Добавьте морскую капусту и картофель, нарезанный брусочками. Доведите бульон до кипения, добавьте рубленые шпинат, щавель, варите 3-4 минуты.
Затем введите пассерованные на маргарине лук и морковь, нарезанный дольками помидор, фасоль, посолите и варите еще 3 минуты.
Свеклу нашинкуйте соломкой и тушите ее до готовности, добавив немного бульона.
Тушеную свеклу положите в борщ, добавьте лавровый лист и варите его еще 5 минут. Готовый борщ заправьте толченым чесноком.
При подаче борщ налейте в тарелки, посыпьте мелко нарезанным яйцом и рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 февраля 2015
морская капуста, щавель, шпинад интересный "букет"
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
