Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Борщ с кальмарами

Борщ с кальмарами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
3231
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    уксус 3%-й - 1 ст. ложка
    чеснок - 1 зубчик
    масло растительное - 2 ст. ложки
    томатная паста - 2 ст. ложки
    лук репчатый - 1 головка
    свекла и морковь - по 1 шт.
    капуста белокочанная - 200 г
    картофель - 3-4 шт.
    кальмары - 300 г
    сахар - 1/2 ч. ложки
    сметана - 4 ст. ложки
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свеклу нарежьте соломкой, обжарьте на 1 столовой ложке масла, добавьте уксус, томатную пасту, сахар, немного воды и потушите до мягкости. Морковь и лук мелко нарежьте и обжарьте на оставшемся масле.

    Кальмаров отварите в кипящей воде 3–5 минут, после чего нарежьте соломкой.

    В кипящую воду (4 стакана) опустите нашинкованную капусту, через 5 минут добавьте нарезанный брусочками картофель. Когда картофель будет почти готов, положите остальные овощи и кальмаров, прогрейте, заправьте толченым чесноком и посолите.

    Подавайте со сметаной и зеленью.

    см. также книгу «Меню на каждый день»

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
28 мая 2009
Вкусно, на 5
15 июля 2014
И зачем такое надругательство над укр.кухней?
Домовой Кухни
23 декабря 2015
Рецепт явно придумал кок с сейнера по ловле кальмаров!
Только явно нужна не белокачанная капуста а морсая и вместо томата чернила каракакицы!
Чтоже этих извращенцев так калбасит?
В местах промысла и собак красной икрой кормят, черной икрой осветляют бульон - я не шучу.
Мона и семгу с сибасом и ананасом с еоловой веточной, для аромата, в бощ запыживать.
Будьте проще и люди к вам потянутся, как и деньги.
Домохозяйка
10.12.2016 в 00:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!