Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи рахманные

Щи рахманные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2385
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
2 порции
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 16905 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная250граммов
  • грибы белые4-6штук
  • мякоть вареной говядины100граммов
  • картофель2штуки
  • лук репчатый1головка
  • морковь1/2штуки
  • помидоры1штука
  • корень петрушки1штука
  • томат-пюре1.5ст. ложки
  • масло растительное1ст. ложка
  • мясной бульон3стакана
  • сметана1/4стакана
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту нарезать квадратиками, грибы — ломтиками, морковь, петрушку и картофель — брусочками. Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать дольками.

    В кипящий бульон положить капусту, через 5–7 минут добавить картофель и варить его до полуготовности. Затем ввести пассерованные на масле томат-пюре, рубленый лук, морковь и петрушку.

    За 5 минут до готовности добавить отваренные грибы, помидор.

    Готовые щи заправить солью, перцем.

    Подать со сметаной и кусочками мяса, посыпать рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 23:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!