Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи с говядиной

Щи с говядиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
3127
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная250граммов
  • картофель2штуки
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • корень петрушки1штука
  • помидоры2штуки
  • говядина мякоть200граммов
  • чеснок2зубчика
  • мясной бульон5стаканов
  • масло сливочное50граммов
  • сметана6ч. ложек
  • перец черный горошком2штуки
  • лавровый лист1штука
  • зелень укропа1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Щи с говядиной. Шаг 1
    Капусту нашинкуйте. Картофель нарежьте кубиками, помидоры – дольками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Щи с говядиной. Шаг 2
    Лук, морковь, корень петрушки нашинкуйте и спассеруйте по отдельности на масле.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Щи с говядиной. Шаг 3
    В кипящий бульон положите капусту и варите 5 минут, затем добавьте картофель.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Щи с говядиной. Шаг 4
    Доведите бульон до кипения и положите в него пассерованные овощи. Сушеный укроп, лавровый лист, перец и чеснок измельчите, заварите кипятком, дайте настояться.

    Посолите щи и варите их 10 минут. Добавьте мелко нарезанное мясо, помидоры и варите еще 5 минут. Влейте настой пряностей.

    Подавайте щи со сметаной, посыпав мелко нарезанным зеленым луком. ♦

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!