Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пасхальный борщ

Пасхальный борщ Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
2429
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина500граммов
  • свекла2штуки
  • картофель5штук
  • лук репчатый1штука
  • морковь1грамм
  • корень петрушки1штука
  • сахарпо вкусу
  • корень имбиряпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный борщ. Шаг 1
    Свеклу очистите от кожицы, промойте и отварите целиком в отдельной посуде.

    Мясо залейте холодной водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до слабого и варите, снимая пену, 30 минут.

    Лук, морковь и корень петрушки нашинкуйте, добавьте к мясу, посолите и продолжайте варить до полуготовности.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный борщ. Шаг 2
    Бульон снимите с плиты, мясо выньте, мякоть отделите от костей и разрежьте кусочками. Бульон процедите, добавьте мякоть и доведите до кипения.

    В бульон с мясом положите целые очищенные картофелины и продолжайте варить на слабом огне.

    Вареную свеклу нарежьте тонкой соломкой и добавьте в суп.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный борщ. Шаг 3
    Влейте процеженный свекольный отвар, всыпьте сахар, имбирь, перец и варите еще 10 минут. При подаче положите в каждую тарелку мясо, целые картофелины и влейте бульон со свеклой.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Sho
02 декабря 2013
The hoetsny of your posting is there for all to see
22 января 2015
Нормальный вариант, в принципе, борща.
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!