Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи с квашеной капустой

Щи с квашеной капустой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1582
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста квашеная250граммов
  • морковь50граммов
  • лук репчатый50граммов
  • томатная паста10граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 25граммов
  • лавровый лист2штуки
  • мясной бульон700миллилитров
  • сахар6граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Квашеную капусту перед варкой необходимо потушить: положить в суповую кастрюлю квашеную капусту, добавить воду и тушить, закрыв крышкой, около часа. Затем капусту залить бульоном, добавить припущенные с томатной пастой морковь, репчатый лук и варить до полной готовности. Перед окончанием варки положить лавровый лист, соль, сахар и влить мучную пассеровку.

    Перед подачей в тарелку кладут ломтик вареного мяса, наливают щи, добавляют сметану и зелень.

    Выход: 1 л 

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
анжелика
27 января 2009
а еще добавить картошку и зелень
Домохозяйка
03.12.2016 в 11:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!