Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбный борщ

Рыбный борщ Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
4064
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 32127 (Для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба400граммов
  • вода1.8литра
  • картофель4штуки
  • морковь1штука
  • свекла1штука
  • лук репчатый1штука
  • томат-пюре2ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • сметана1/2стакана
  • лук зеленый30граммов
  • лавровый листпо вкусу
  • перец черный горошкомпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу разделайте. Из костей и головы сварите бульон, процедите его.

    Свеклу и морковь натрите на крупной терке и спассеруйте на части масла.

    Репчатый лук мелко нарежьте и спассеруйте с томатом-пюре.

    Картофель нарежьте брусочками, положите в кипящий бульон. Добавьте нарезанную кусочками рыбу, пассерованные овощи, лавровый лист, перец, посолите и варите до готовности.

    При подаче разложите в тарелки по кусочку рыбы, налейте борщ, заправьте его сметаной и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!