Щи из кислой капусты
Купить фото на фотобанке
2625
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Щи, борщи
- Рецепт добавлен: 05.12.2008
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32763 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста квашеная500граммов
- ребрышки свиные350граммов
- картофель5штук
- лук репчатый1штука
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свиные рёбрышки тщательно промыть, залить холодной водой, поставить варить. Как только поднимется пена, снять её, затем убавить огонь и варить на медленном огне.
Заложить квашеную капусту, картофель порезанный кусочками, лук кладём целиком неочищенный (он придаёт блестящий и изумрудный цвет). Варить на медленном огне около одного часа.
В конце варки удалить луковицу. Соль в бульон добавляют по вкусу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
И, Татьяна, простите, а какого цвета у вас изумруды?! Я до сих пор уверена, что зелёные. Как неочищенная луковица даст зелёный цвет?