Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи из кислой капусты

Щи из кислой капусты Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.14 из 5
Всего оценок: 4
1415
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Рецепт добавлен: 05.12.2008
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 32763 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста квашеная500граммов
  • ребрышки свиные350граммов
  • картофель5штук
  • лук репчатый1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свиные рёбрышки тщательно промыть, залить холодной водой, поставить варить. Как только поднимется пена, снять её, затем убавить огонь и варить на медленном огне.

    Заложить квашеную капусту, картофель порезанный кусочками, лук кладём целиком неочищенный (он придаёт блестящий и изумрудный цвет). Варить на медленном огне около одного часа.

    В конце варки удалить луковицу. Соль в бульон добавляют по вкусу.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.14
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
03 июня 2014
Ну, разве это щи? Брак
15 июля 2015
Картофель определённо надо сварить до закладки капусты, т.к. в кислом бульоне он будет жёстким.
И, Татьяна, простите, а какого цвета у вас изумруды?! Я до сих пор уверена, что зелёные. Как неочищенная луковица даст зелёный цвет?
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!