Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кофе с пирожками на завтрак

Участник конкурса
Рецепт месяца
Кофе с пирожками на завтрак
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 16
1799
У 6 пользователей
в любимом
6
40 минут
20 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кефир0.5литра
  • масло растительное150миллилитров
  • сахар-рафинад150граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1килограмм
  • дрожжи сухие20граммов
  • молоко100миллилитров
  • яйца1штука
  • сольпо вкусу
  • курага200граммов
  • яблоки зеленые6штук
  • сок лимонный50миллилитров
  • изюм100граммов
  • сахар-рафинад100граммов
  • курага150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Кофе с пирожками на завтрак. Шаг 1
    Тесто дрожжевое
    Смешать кефир и растительное масло в кастрюле или миске. Добавить 150 грамм сахара. Перемешать. Подогреть на медленном огне не более 7-10 минут ( ни в коем случае не доводить до кипения!).
    В отдельной емкости смешать сухие дрожжи с сахаром (2 столовые ложки) и теплым молоком. Дать подняться. Добавить дрожжевую закваску в кастрюлю с подогретым кефиром и маслом. Перемешать, посолить, постепенно размешивая, ввести всю муку. Поставить в теплое место на 20 минут и дать тесту подойти.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Кофе с пирожками на завтрак. Шаг 2
    Вот из такого теста уже можно лепить пирожки. Из теста раскатать колбаски, нарезать, из полученных частей раскатать небольшие лепешки диаметром 10 см. Внутрь положить начинку, защипить по центру ( как вареники). Положить на противень швом вниз. Смазать пирожки желтком. Дать расстояться 10 минут.
    Начинка:
    нарезать мелко курагу и яблоки с кожурой, смешать, добавить в эту смесь изюм, сахар и сок лимона. Желтком от яйца обмазываем прирожки сверху, чтобы они подрумянились в духовке.
    Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать пирожки при температуре 200 градусов около 15-20 минут.
  • пирожки дрожжевое тесто выпечка
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 16
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
20 ноября 2013
Это вкусно

В рецепте не указано, когда добавлять сахар в тесто (я добавляла вместе с мукой) и неясно, идет ли яйцо в тесто или только желток для смазывания.
11 декабря 2013 ответ на Ляляф
Ляляф, вы правы, в рецепте не хватает сахара, упустила из виду, надо добавить сахар 150 гр при разогревании кефира и растительного масла.
10 декабря 2014
люблю выпечку на завтрак
10 декабря 2014 ответ на Римма
964149, спасибо, взаимно
наташа
20 декабря 2014
как просто и смотрится классно, беру в копилку своих рецептов
Домохозяйка
06.12.2016 в 17:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!