Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чизкейк с вишней

Чизкейк с вишней
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 22
4461
У 8 пользователей
в любимом
8
1 час 30 минут
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • печенье300граммов
  • масло сливочное120граммов
  • сыр творожный250граммов
  • творог жирный250граммов
  • сметана200граммов
  • сахар200граммов
  • крахмал кукурузный2ст. ложки
  • яйца3штуки
  • вишня без косточек200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Чизкейк с вишней. Шаг 1
    Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Чизкейк с вишней. Шаг 2
    Этот чизкейк оригинален тем, чтобы выпекается в форме для кекса. Поэтому крошку печенья надо выложить в глубокую прямоугольную кексовую форму, утрамбовать и поставить в холодильник, чтобы она затвердела.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Чизкейк с вишней. Шаг 3
    Творожный сыр смешать с творогом и сметаной. Добавить сахар, яйца и крахмал, хорошо перемешать.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Чизкейк с вишней. Шаг 4
    На основу из печенья выложить половину вишни, затем половину творожной массы. Сверху опять вишню. На ягоды выложить оставшуюся творожную массу и разровнять.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Чизкейк с вишней. Шаг 5
    Выпекать чизкейк 50-60 минут при 160 градусах. На его поверхности должна образоваться твердая корочка.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Чизкейк с вишней. Шаг 6
    Чизкейк остудить в форме, вынуть и поставить в холодильник для полного охлаждения. И только потом разрезать на порционные кусочки.
  • Дополнительно:

    Из представленного количества ингредиентов получилось много творожной начинки, это для очень большой формы. У меня форма средняя, в результате осталась примерно половина творожной массы. Поэтому надо уменьшить количество продуктов, если форма не позволяет, либо не гнаться за оригинальностью и готовить чизкейк традиционно в круглой форме. Пожалуй в следующий раз я так и сделаю.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 22
Уже поделились: 3
Комментарии (8):
21 января 2013
Прекрасный рецепт. Просто супер!!!
22 января 2013
INV, спасибо, очень приятно.
22 января 2013
Abi а есть ли у, Вас еще какие-нибудь интересные рецепты? Видно сразу, что вы любите и умеете готовить. Буду рада и сама поделится с Вами рецептами. Только не знаю, чем Вас можно удивить? Вы сладкоежка?
23 января 2013
INV, планов и рецептов у меня громадье, но время, время, где его взять. Я только в выходные могу себе позволить что-нибудь изобразить. Вы правы, люблю сладкое, и пеку в основном кексы, маффины, пироги сладкие, редко соленые, рулеты. В последнее время стала интересоваться десертами, но простыми, без изысков, Вы явно преувеличиваете мои способности :-[
23 января 2013
Abi , конечно для приготовления необходимо время и вдохновение, я вас очень хорошо понимаю. Кулинария это вкусное хобби.
Насчет способностей вы не скромничайте. Интересный рецепт, хорошо продумана съёмка. Просто и со вкусом. Написана внятно и понятно.
Abi как будет время порадуйте еще чем-будь на свой вкус. Из быстрого и вкусного могу порекомендовать Крамбль с вишней
Шоколадные маффины
24 января 2013
INV, спасибо вам за внимание и рекомендации. Посмотрела рецепт крамбля, оказывается точно такой же я и собиралась приготовить в ближайшее время. Вот такое интересное совпадение.
24 января 2013
Ну и прекрасно, готовьте всё, что нравиться, все что хочется. Все равно это будет уже, что-то другое.

Вот у меня каждый раз получаются по одним и тем-же рецептам, но с разными оттенками вкуса супы, салатики, даже пироги. Я это объяснила для себя так, у меня каждый раз разное настроение, мироощущение, мировосприятие, эмоции и это все передается.
Л
08 мая 2013
Да.очень вкусное произведение.я люблю всё.что связанно с творогом!и самое главное очень просто!я думаю любому человеку.даже который совсем не умеет готовить-это под силу!
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!