Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с черникой

Пирог с черникой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
3589
Добавить в любимое...
1 ч. 50 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Национальная кухня: Европейская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8861 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 680 г
    дрожжи - 20 г
    сахар - 200 г и 1 ст. ложка
    молоко - 250 г
    масло сливочное - 300 г
    яйцо - 1 шт.
    ванильный сахар - 1 пакетик
    черника - 1,25--1,50 кг
    крахмал - 1 ст. ложка
    миндаль молотый - 4 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста растворите дрожжи и 1 ст. ложку сахара в теплом молоке, поставьте в теплое место до увеличения в объеме и появления пузырей. Всыпьте 500 г муки, добавьте яйцо и 100 г растопленного масла. Замесите тесто и поставьте его в теплое место. За время брожения сделайте 1–2 обминки.

    Для крошки 180 г муки разотрите с 200 г сахара, 200 г масла и ванильным сахаром до образования крошки.

    Тесто раскатайте и выложите на смазанный маслом или накрытый пергаментом противень. На тесто разложите чернику, смешанную с крахмалом, посыпьте ее сахаром и миндалем. Сверху положите кусочки масла, посыпьте крошкой и выпекайте пирог 40 минут при 200 С.

    К пирогу можно подать сливки, взбитые с ромом или ванилью.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!