Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с ревенем и фисташковой крошкой

Пирог с ревенем и фисташковой крошкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
2364
Добавить в любимое...
50 минут
12 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Национальная кухня: Европейская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8862 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    молоко - 200 г
    сахар - 7 ст. ложек
    дрожжи - 20 г
    мука пшеничная - 550 г
    яичный желток - 3 шт.
    масло сливочное - 180 г
    соль - по вкусу
    ревень - 1 кг
    фисташки рубленые - 50 г
    сахарная пудра - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста дрожжи разведите в теплом молоке с 2 ст. ложками сахара, затем добавьте 400 г муки, щепотку соли, 2 желтка, 100 г масла. Замесите тесто, накройте его и поставьте в теплое место на 60–70 минут для брожения, сделав за это время 1–2 обминки.

    Для начинки ревень очистите, нарежьте кусочками длиной 4 см, посыпьте 3 ст. ложками сахара.

    Для крошки разотрите 150 г муки, орехи с оставшимся сахаром, 1 желтком и 80 г масла.

    Тесто раскатайте, выложите на выстланный пергаментом противень, сформуйте бортики. Посыпьте тесто 1/3 приготовленной крошки, сверху разложите ревень и посыпьте его оставшейся крошкой.

    Выпекайте 30 минут при 180 С. Охладите.

    При подаче нарежьте пирог порционными кусками и посыпьте сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 13:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!