Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с лимоном (2)

Пирог с лимоном (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
2749
Добавить в любимое...
1 час + охлаждение
12 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Национальная кухня: Европейская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8913 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 200 г
    масло сливочное - 100 г для тетса и 150 г - для начинки
    соль - 1 щепотка
    яйцо - 7 шт.
    сахар - 360 г
    сок и тертая цедра 2 лимонов
    лимон - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста порубите вместе масло с мукой и солью до получения крошки, добавьте 2 столовые ложки холодной воды, перемешайте. Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

    Охлажденное тесто раскатайте в лепешку, выложите в форму, сформуйте бортики, накройте пергаментом и наполните сушеным горохом. Выпекайте 10 минут при 180 С. Удалите пергамент с горохом и выпекайте корж еще 10–15 минут.

    Для крема взбейте яйца с сахаром, добавьте лимонные сок и цедру. Поставьте крем на водяную баню, затем взбивая, постепенно введите нарезанное кусочками масло. Продолжайте взбивать до загустения.

    Вылейте горячий крем на корж, сверху уложите нарезанный кружочками лимон. Охладите.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!