Пирог с черносливом
Купить фото на фотобанке
3224
У одного пользователя
в любимом
в любимом
16 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8941 (Миллион меню современной Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чернослив без косточек - 60 шт.
миндаль - 60 ядер
яйцо - 8 шт.
сахар - 175 г
мука пшеничная - 180 г
крахмал - 2 ч. ложки
сок и тертая цедра 1 лимона
сливки густые - 500 г
сметана густая - 400 г
сок лимонный - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чернослив залейте водой, дайте набухнуть, затем варите 2–3 минуты. Откиньте на дуршлаг. Орехи варите в воде 15 минут.
В каждую ягоду чернослива вложите по ядру миндаля. Разложите чернослив на выстеленном пергаментом противне.
Яичные желтки взбейте с сахаром, добавьте муку, смешанную с крахмалом, лимонные сок и цедру, сливки, хорошо перемешайте и введите взбитые в пену белки. Залейте полученной смесью чернослив и запекайте 40 минут при 150 С.
Охлаждайте пирог в течение суток, затем разрежьте на квадраты и подавайте со сметаной, смешанной с лимонным соком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
