Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ватрушки с красной смородиной

Участник конкурса
Рецепт месяца
Ватрушки с красной смородиной
Рейтинг: 4.83 из 5
Всего оценок: 13
3481
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко60миллилитров
  • яйца3штуки
  • масло сливочное100граммов
  • соль1ч. ложка
  • сахар35граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 350граммов
  • дрожжи сухие2ч. ложки
  • творог250граммов
  • сахарпо вкусу
  • сахар ванильныйпо вкусу
  • красная смородина1стакан
  • яйца взбитыепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Ватрушки с красной смородиной. Шаг 1
    Готовим дрожжевое тесто: молоко нагреваем в микроволновке до теплого состояния, добавляем 2 яйца, размягченное сливочное масло, соль, сахар, просеянную муку и затем сухие дрожжи. Все тщательно вымешиваем до однородной массы. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место (например, в миску с теплой водой) на 1,5-2 часа. За это время один раз тесто нужно обмять.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Ватрушки с красной смородиной. Шаг 2
    Для начинки смешиваем творог с 1 яйцом, добавить сахар и ванильный сахар по вкусу. Вымешать до однородности. Смородину отделить от веточек, промыть и обсушить. Добавить в творожную массу и очень аккуратно перемешать. чтобы ягоды не смялись.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Ватрушки с красной смородиной. Шаг 3
    Готовое тесто вымесить, пока не перестанет прилипать к рукам. разделить на круглые булочки и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

    В центре каждой булочки сделать углубление и наполнить его начинкой. Бортики смазать взбитым яйцом и отправить ватрушки в духовку, разогретую до 200 С минут на 20 (в зависимости от размера ватрушек). Они должны зарумяниться. Если не уверены в готовности, попробуйте зубочисткой - она должна оставаться сухой.



    Вкуснее всего кушать ватрушки теплыми с молоком.
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.83
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
16 января 2014
Обожаю всякие творожные штучки! непременно попробую!
10 сентября 2014
мне нравится
28 октября 2014
Интересный рецепт
10 января 2015
Спасибо за рецепт вкусненьких ватрушек!
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!