Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Теплый имбирный пирог

Участник конкурса
Рецепт месяца
Теплый имбирный пирог
Теплый имбирный пирог
Рейтинг: 4.64 из 5
Всего оценок: 14
4382
У 5 пользователей
в любимом
5
? минут
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная300граммов
  • сода пищевая2ч. ложки
  • имбирь молотый2ч. ложки
  • корица молотая1ч. ложка
  • мускатный орех молотый1/4ч. ложки
  • патока8ст. ложек
  • мед жидкий8ст. ложек
  • масло сливочное150граммов
  • сахар коричневый50граммов
  • яйца1штука
  • молоко150миллилитров
  • яичные желтки3штуки
  • сахар50граммов
  • цедра лимона2штуки
  • сок лимонный2штуки
  • херес125миллилитров
  • бакарди светлыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Теплый имбирный пирог. Шаг 1
    приготовление:



    1.муку просеять с содой и пряностями.в сотейнике разогреть на слабом огне светлую и темную патоку(или мед) с маслом и сахаром.Влить в мучную смесь,хорошо растереть.Подмешать растертое яйцо и молоко,перелить тесто в форму.



    2.духовку предварительно разогреть духовку до 180 градусов.Пирог выпекать около часа, проверяя периодически готовность зубочисткой.Свежеиспеченное блюдо очень хрупкое ,поэтому НЕОБХОДИМО ДАТЬ ЕМУ ПОСТОЯТЬ В ФОРМЕ 15 МИНУТ!



    *лимонный соус



    взбить желтки с 50 г мелкого сахара в густой светлый крем.Поставить миску на гор.вод.баню и продолжать взбивать,постепенно добавляя сок и измельченную на мелкой терке цедру 2-х лимонов.(я испльзовала сок только одного крупного лимона) и 125 мл хереса(я взяла Бакарди немного).Продолжать взбивать,пока крем слегка не загустеет.
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.64
голосов: 14
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
03 сентября 2013
Имбирь обожаю! Пирог очень вкусный, но калорий- тоже очень!
30 декабря 2013
КАЛОРИИ ОРГАНИЗМУ ТОЖЕ НУЖНЫ! НЕ ВСЕ ЖЕ ЛЮДИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЕДЯТ ПИРОГИ!
Гость
11 сентября 2014
думаю херес тут лишний. а так все ок.
Домохозяйка
29.03.2024 в 15:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!