Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог со сливами

Участник конкурса
Рецепт месяца
Пирог со сливами
Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
1727
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 200граммов
  • масло сливочное100граммов
  • яйца1штука
  • сольпо вкусу
  • вода ледяная50миллилитров
  • сливы500граммов
  • молоко300граммов
  • сахар40граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 30граммов
  • яичные желтки3штуки
  • ванильпо вкусу
  • мороженоепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пирог со сливами. Шаг 1
    Для основы пирога:

    200 г муки просеять, добавить щепотку соли, добавить холодное сливочное масло кусочками и изрубить все в крошку в комбайне или ножом.

    Добавить яйцо, перемешать и подливая ледяную воду замешать тесто в комок очень быстро.

    Выложить в форму, размять руками, чтобы покрыть дно и бортики и поставить в морозилку, пока готовится начинка.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пирог со сливами. Шаг 2
    Готовим заварной крем:

    Желтки хорошо перемешать с сахаром и мукой. Молоко нагреть в кастрюльке и влить тонкой струйкой в желтки, тщательно размешивая. затем перелить смесь обратно в кастрюльку и уваривать на маленьком огне постоянно помешивая до загустения.

    В конце добавить семена ванили из стручка или ванильный сахар или ванилин по вкусу.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пирог со сливами. Шаг 3
    Готовим сливы: моем, освобождаем от косточек и нарезаем дольками.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пирог со сливами. Шаг 4
    В основу пирога выкладываем заварной крем, разравниваем и сверху выкладываем сливы. Если они кислые, можно присыпать сахаром совсем немного. И все отправляем в духовку на 180 С минут на 30 в зависимости от духовки.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пирог со сливами. Шаг 5
    Вкуснее всего кушать горячим с шариком мороженного.

    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
26 мая 2014
как приятно с мороженым
10 января 2015
Спасибо!
06 апреля 2015
Красота
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!