Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чудо-пирог «Яблочко»

Чудо-пирог «Яблочко» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
4872
Добавить в любимое...
1 ч. 30 мин.
12 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9750 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яблоки - 750 г
    соль и ванилин - по вкусу
    разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
    сахар - 2 ст. ложки для теста и 3 ст. ложки - для начинки
    мука пшеничная - 200 г
    яичный желток - 1 шт.
    масло растительное - 60 г
    молоко - 2 ст. ложки
    творог - 125 г для теста и 250 г - для начинки
    сок лимонный - 4 ст. ложки
    кефир - 200 г
    крахмал - 2 ст. ложки
    яйцо - 4 шт.
    мед - 60 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста творог смешайте с молоком, желтком, маслом, сахаром, солью и ванилином. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите эластичное тесто и охлаждайте 30 минут.

    Из яблок удалите сердцевину. Одно яблоко нарежьте тонкими дольками, остальные натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком.

    Творог взбейте миксером с кефиром, яйцами (1 желток оставьте), сахаром, 1 чайной ложкой лимонного сока и крахмалом. Добавьте тертые яблоки.

    2/3 приготовленного теста выложите в выстеленную пергаментом форму. Оставшееся тесто скатайте длинным тонким жгутом и выложите бортиком. Выпекайте 15 минут при 175 °С.

    Выложите на корж творожную начинку, оформите дольками яблока и выпекайте еще 40 минут. За 10 минут до готовности смажьте пирог смесью меда с желтком.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 13:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!