Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог "День и ночь" с творогом

Пирог "День и ночь" с творогом
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 28
8271
У 7 пользователей
в любимом
7
1 час 30 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • творог200граммов
  • масло сливочное100граммов
  • сахар200граммов
  • яйца4штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 200граммов
  • разрыхлитель для теста5граммов
  • какао-порошок40граммов
  • сметана200миллилитров
  • крахмал1.5ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пирог "День и ночь" с творогом . Шаг 1
    Тесто:
    -масло сливочное 100 гр;
    -сахар 100 гр;
    -мука 200 гр;
    -яйцо 1 шт;
    -разрыхлитель теста 5 гр;
    -какао порошок 40 гр.
    Начинка:
    -творог 200 гр;
    -сметана 150 мл;
    -яйцо 3 шт;
    -сахар 100 гр;
    -крахмал 1,5 ч.л;
    -сливочное масло для смазки чаши.
    Замешиваем тесто, смешивая все ингредиенты.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пирог "День и ночь" с творогом . Шаг 2
    Масло для теста должно быть мягкое.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пирог "День и ночь" с творогом . Шаг 3
    Чашу мультиварки хорошо смазываем сливочным маслом.
    80% теста выкладываем в форму мультиварки и формируем чашу с невысокими бортиками(около 1 см высотой).
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пирог "День и ночь" с творогом . Шаг 4
    Делаем начинку.
    Творог, сметану, яйца,саха, крахмал укладываем в форму.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пирог "День и ночь" с творогом . Шаг 5
    Взбиваем венчиком блендера, чтобы не было творожных комочков. Готовый крем вливаем в "формированное" тесто. Из теста, которое отложили(20 %) формируем несколько небольших шариков и кладем в крем(это для красоты, можно и не делать так).
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Пирог "День и ночь" с творогом . Шаг 6
    Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "Выпечка" на 80 минут.
    По истечении времени открываем крышку и даем пирогу остынуть, потом аккуратно извлекаем(с помощью сетки для варки на пару).
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Пирог "День и ночь" с творогом . Шаг 7
    Приятного аппетита.
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 28
Уже поделились: 4
Комментарии (4):
Люба
01 апреля 2014
А в духовке готовить нельзя? У меня мультиварки нет.
09 апреля 2014 ответ на Люба
Люба, думаю можно,но время придется уменьшить минут на 20-30 наверно
илина
27 апреля 2014
мы сделали без мультиварки
27 апреля 2014 ответ на илина
илина, и как получилось? сколько держали?
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!