Пирожки с маком
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 23.10.2014
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 519681 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Дрожжи разведите теплым молоком, добавьте сахар, соль и перемешайте. Добавьте яйца, муку и замесите дрожжевое тесто, в конце добавьте растопленное сливочное масло и поставьте в теплое место на 1,5–2 часа для брожения. В течение брожения сделайте несколько обминок.
2. Для начинки мак залейте кипятком и дайте постоять, добавьте предварительно вымытый изюм, сахар, орехи и ванильный сахар.
Перемешайте.
3. Тесто раскатайте в жгут, нарежьте на небольшие кусочки, сформуйте шарики, дайте расстояться, раскатайте шарики в сочни, на середину каждого сочня выложите начинку, сформуйте сочни в виде треугольников. Дайте расстояться, смажьте яйцом, взбитым с молоком, и запекайте до золотистого цвета.
4. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
13 декабря 2014
обожаю.
+4
0
14 декабря 2014
Очень вкусно!!!!!
+3
0
28 февраля 2015
Пирожки с маком - чудесные!
+1
0
08 марта 2015
Какая красота!
+1
0