Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожки с маком

Пирожки с маком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.17 из 5
Всего оценок: 9
2590
У 2 пользователей
в любимом
2
2 часа
6 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Национальная кухня: Еврейская кухня
  • Рецепт добавлен: 23.10.2014
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 519681 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 3стакана
  • молоко2стакана
  • → или кефир2стакана
  • сахар2ст. ложки
  • масло сливочное150граммов
  • дрожжи30граммов
  • соль1ч. ложка
  • Для начинки:
  • мак1стакан
  • изюм1стакан
  • сахар1стакан
  • орехи грецкие рубленые2ст. ложки
  • сахар ванильный1пакетик
  • яйца1штука
  • молоко2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Дрожжи разведите теплым молоком, добавьте сахар, соль и перемешайте. Добавьте яйца, муку и замесите дрожжевое тесто, в конце добавьте  растопленное сливочное масло и поставьте в теплое место на 1,5–2 часа для брожения. В течение брожения сделайте несколько обминок.

    2. Для начинки мак залейте кипятком и дайте постоять, добавьте предварительно вымытый изюм, сахар, орехи и ванильный сахар.
    Перемешайте.

    3. Тесто раскатайте в жгут, нарежьте на небольшие кусочки, сформуйте  шарики, дайте расстояться, раскатайте шарики в сочни, на середину каждого сочня выложите начинку, сформуйте сочни в виде треугольников. Дайте  расстояться, смажьте яйцом, взбитым с молоком, и запекайте до золотистого цвета.

    4. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.17
голосов: 9
Уже поделились: 5
Комментарии (4):
13 декабря 2014
обожаю.
14 декабря 2014
Очень вкусно!!!!!
28 февраля 2015
Пирожки с маком - чудесные!
08 марта 2015
Какая красота!
Домохозяйка
24.11.2017 в 23:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!