Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с яблоками и вареной сгущенкой

Участник конкурса
Рецепт месяца
Пирог с яблоками и вареной сгущенкой
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
6956
У 7 пользователей
в любимом
7
1 час 20 минут
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное100граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 200граммов
  • соль1щепотка
  • вода ледяная6ст. ложек
  • сахар75граммов
  • яблоки4штуки
  • масло сливочное50граммов
  • ванилин1пакетик
  • молоко сгущенное1банка
  • яйца2штуки
  • орехи грецкие1горсть
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пирог с яблоками и вареной сгущенкой. Шаг 1
    1.Для теста положите в комбайн муку, соль и масло, порубите в не слишком мелкую крошку.
    2.Добавьте ледяную воду и замесите тесто.
    3.Слепите его в комок, расплющите и раскатайте. Выложите в форму, срежьте края скалкой, наколите дно.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пирог с яблоками и вареной сгущенкой. Шаг 2
    4.Для начинки положите в сковородку сахар и поставьте на сильный огонь, дождитесь, пока сахар не начнет плавиться. Потряхиванием распределяйте сахар равномерно, чтобы он не подгорел. Когда получится коричневая карамель, плесните немного горячей воды и размешайте, чтобы получился густой коричневый сироп.
    5.В сироп положите яблоки, нарезанные кусочками, ваниль и тушите на среднем огне, пока сначала яблоки не дадут сок, а потом эта жидкость не выпарится.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пирог с яблоками и вареной сгущенкой. Шаг 3
    6.Положите кусочек масла и размешайте, чтобы масло смешалось с сахаром, яблоки станут блестящими и будут пахнуть ириской. Переложите их в миску и остудите.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пирог с яблоками и вареной сгущенкой. Шаг 4
    7.Сгущенку смешайте с яйцами, можно блендером, если она очень густая.
    8.Пеките при 200С без груза, минут 15, если дно вздуется - прижмите его рукой.
    9.В тартинку выложите яблоки и вылейте заливку из сгущенки.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пирог с яблоками и вареной сгущенкой. Шаг 5
    10.Пеките при 170С 40 минут или пока заливка не загустеет и не станет похожей на желе.
    11.Перед нарезкой полностью остудите и посыпьте орехами и сахарной пудрой.
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 12
Комментарии (7):
22 декабря 2014
Смотрится аппетитно!
23 декабря 2014
Очень понравился пирог, и необычный, и красавец, и безусловно вкусный !!!
23 декабря 2014
чудесный пирог, хочу такую форму
23 декабря 2014
класс!
23 декабря 2014
Красота!
31 июля 2015
Н-да у меня точно такой-же рецепт... Но я у вас не списывала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Домохозяйка
30 ноября 2015
Очень вкусно и необычно и быстро! а то я устала от пирогов с вареньем
Домохозяйка
20.09.2017 в 05:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!