Клюквенно-лимонный пирог
Купить фото на фотобанке
6532
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16024 (Пироги — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичные белки3штуки
- сахар1/2стакана
- лимоны1штука
- клюква1стакан
- сода пищевая1/2
- мука пшеничная2/2стакана
- сахар1стакан
- яичные желтки3штуки
- сметана200граммов
- маргарин200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из перечисленных ингредиентов быстро замесите тесто, выложите его на смазанный маслом противень и равномерно распределите, смачивая руки холодной водой. Выпекайте при 200 С до золотистого цвета .
Для начинки клюкву вместе с лимоном пропустите через мясорубку и перемешайте с 1 стаканом сахара. Отдельно взбейте яичные белки с осташимся сахаром.
На выпеченную основу уложите белковый крем, затем клюквенно-лимонную начинку и подсушите пирог в духовке при 110 С 15 -20 минут.
Готовый пирог оформите клюквой и разрежьте на порции.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
26 июля 2007
Пирог вкусный, всем понравился. Но для начинки всего надо брать в половину меньше
+3
0
06 октября 2014
Шикарный пирог!
+4
0
11 февраля 2020
Спасибо! Пирог понравился!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
