Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ревеневый пирог с миндальным безе

Ревеневый пирог с миндальным безе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1325
Добавить в любимое...
1 ч. 30 мин.
8 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 19879 (Апрель, 2005)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 250 г
    ванильный сахар - 1 пакетик
    масло сливочное или маргарин - 125 г
    яйцо - 1 шт.
    корица - 1 1/2 щепотки
    соль - щепотка
    ревень - 750 г
    сахар - 250 г
    сок 1/2 лимона
    корица - 1 1/2 щептоки
    сухарики мелко растолченные - 1 ст. ложка
    миндаль молотый - 1 ст. ложка
    яичные белки - 3 шт.
    соль - 1 щепотка
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    сахар - 150 г
    миндаль молотый обжаренный - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Муку просейте на разделочную доску, посередине сделайте углубление и положите в него остальные ингредиенты. Порубите ножом. Быстро вымесите однородное тесто и положите в холодильник на полчаса.

    Затем раскатайте, уложите на смазанную маслом форму, сформуйте бортики. Основание наколите вилкой в нескольких местах. Выпекайте при 200 °С 20 минут.

    Ревень нарежьте кусочками длиной 2 см, варите на медленном огне, добавив сахар, лимонный сок и корицу, пока не размягчится.

    Приготовьте массу для безе: белки взбейте в густую пену, введя лимонный сок и посолив. Затем постепенно добавляйте сахар, затем миндаль.

    Сухариками и миндалем посыпьте корж. На корж выложите 3/4 ревеня (более плотные кусочки отложите). Массу для безе, не придавливая, распределите сверху, на нее уложите оставшиеся кусочки ревеня. Пирог еще раз запеките при 180 °С примерно 15 минут.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!