Пирог с корицей
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 26.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20700 (Грузинская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная4стакана
- яйца2штуки
- сахар1.5стакана
- масло топленое1стакан
- сметана1стакан
- цедра лимона тертая1ч. ложка
- сода пищевая1/2ч. ложки
- соль1щепотка
- пудра сахарная1ст. ложка
- корица молотая1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Половину стакана муки просейте в миску, добавьте 3 столовые ложки масла и разотрите.
Яйца вбейте с добавлением сахара до его растворения.
Постепенно добавьте сметану, масло, посолите, Всыпьте соду и цедру, перемешайте. - 2Оставшуюся муку просейте на доску, сделайте в центре углубление и влейте яичную массу, замесите тесто средней консистенции.
- 3В форму, смазанную маслом, выложите тесто, поверхность разровняйте, присыпьте мукой, растертой с маслом.
Выпекайте при 180 °С до готовности. Готовность проверьте, воткнув в центр пирога деревянную лучинку, если она выходит сухой – пирог готов.
Готовый пирог охладите на решетке и посыпьте сахарной пудрой, смешанной с корицей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
17 июля 2013
Приготовила ваш пирог, получился очень-очень вкусный, всей семье понравился тоже очень, теперь готовлю его каждые выходные... Спасибо вам за ваш прекрасный рецепт
+5
0
18 июля 2013
Ой, как вкусно, обожаю корицу, жаль только, что калорийность высокая (на то и пирог), ну хоть за вас порадуюсь... Беру рецепт на заметку к особым случаям!
+5
0
15 сентября 2013
Мне 12 лет!Я приготовила этот пирог вместе с младшей сестрой!Очень вкусно!
+7
-1
28 апреля 2015
Вкусный пирог. согласна. я такой сто лет пеку, оказывается грузинский))))))
0
0
28 апреля 2015
Обычный пирог, но вкусный очень! Простой рецепт - это главное. Просто и вкусно)
0
0
25 октября 2015
Otlichni recept nadnyax pobromuyim s semyoi)
0
0