Рулет с сухофруктами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 03.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21707 (Любимые еврейские блюда)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Для теста в муке сделайте углубление, влейте в него молоко, растопленное масло, яйца, добавьте сахарную пудру, ванилин, соду, соль и замесите крутое тесто. Выдержите тесто 30 минут, накрыв миской.
- 2Для начинки сухофрукты замочите в холодной воде на 30 минут. Воду слейте, сухофрукты отожмите и порубите.
- 3Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,3 см. Сверху выложите ровным слоем варенье и сухофрукты. Сверните тесто рулетом и защипните края.
Поверхность изделия смажьте яйцом, посыпьте смесью сахара с корицей и выпекайте 30 минут при 170 °С.
Готовый рулет перед подачей нарежьте кусками в виде треугольников.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
23 января 2015
С чаем по утрам.
+1
0
08 марта 2015
Очень интересный рецепт.
+1
0