Пирог трехцветный
Купить фото на фотобанке
2702
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25282
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог - 500 г
сода гашеная - 1 ст. ложка
какао - 2 ст. ложки
вода - 1 стакан
масло растительное - 1 ст. ложка
сахар - 1 стакан
яйца - 3 яйца
мука пшеничная - 1,5 стакана
масло или растительный маргарин - 250 г
сахар - 200 г
сок фруктовый - 0,4 л
сахар
крахмал картофельный
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Соединить ингредиенты для теста, перемешать. Тесто должно получиться гуще сметаны. Выложить его на противень и выпекать в течение 15-20 мин.
Для творожного слоя смешать творог с маслом, добавить сахар. Творожную массу выложить ровным слоем на поверхность остывшей основы из теста и разровнять ножом.
Для фруктового слоя сварить любой фруктовый сок (лучше апельсиновый или абрикосовый) с сахаром и картофельным крахмалом. Остыв, масса должна быть желеобразной. Вместо крахмала можно использовать желатин. Остудить массу при постоянном помешивании и нанести на творожный слой не застывшей. Фруктовый слой разровнять.
Приготовление трехцветного торта займет немного времени. Творожную массу можно приготовить пока пирог печется. Если разрезать пирог на прямоугольники, срез будет трехцветным.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют