Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кулич шоколадный

Кулич шоколадный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1553
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука - 400 г
    дрожжи свежие - 50 г
    молоко - 1,5 стакана
    яйца - 15 шт.
    сахар - 500 г
    какао-порошок - 100 г
    ром - 1-2 рюмки
    красное вино - 1/2 стакана
    сухари ржаные - 100 г
    цукаты апельсиновые - 100 г
    гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки
    кардамон - 1/4 ч. ложки
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Растворить дрожжи в небольшом количестве молока, смешать с мукой и поставить для брожения в теплое место.

    Затем добавить в тесто желтки, растертые с сахаром добела, какао, ром, красное вино, молотые, просеянные ржаные сухари, мелко нарубленные апельсиновые цукаты и все пряности. Массу перемешать и поставить в теплое место для брожения.

    Когда тесто поднимется, добавить взбитые в густую пену белки, соль по вкусу.

    Затем положить тесто в обильно смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Когда оно поднимется в форме, выпекать кулич при температуре 180 градусов до готовности.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!