Манник без муки
Купить фото на фотобанке
5804
У 7 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 20.03.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 33090 (Конкурс рецептов)
Автор
О рецепте:
Манник – хорошо известный всем нам сладкий пирог из манной крупы, подобие кекса. Существует немало рецептов этого лакомства. Предлагаем вам еще один – рецепт манника без муки. Можно рассматривать его как базовый, по желанию добавляя мелко нарезанные цукаты или сухофрукты. Приятного аппетита!Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крупа манная2стакана
- кефир0.5литра
- маргарин1пачка
- яйца4штуки
- сахар1.5стакана
- сода1ч. ложка
- соль1щепотка
- лимонная кислота1щепотка
- пудра сахарная1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Манную крупу залейте кефиром, размешайте венчиком.
Маргарин растопите в микроволновой печи.
Яйца взбейте миксером с сахаром и лимонной кислотой.
В манку с кефиром добавьте маргарин, помешивая венчиком. Введите взбитые яйца и гашенную уксусом соду, соль.
Вылейте полученное тесто в форму и поставьте ее в нагретую духовку примерно на 30 минут.
Выпекайте манник до золотистого цвета.
Готовый манник выложите из формы, охладите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 марта 2009
Очень даже ничего! Рецепт старый, знаю его давно, лет 15. В манник можно добавить изюм или мелко порезанную курагу. Моя подруга как-то финики (без косточек) добавила - тоже интересно!
+2
0
06 января 2013
ЕVA, да, я тоже в манник всегда добавляю изюм.
+2
0
 |  |  |  |  |
