Пирог с сыром гауда и яблоками

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Приготовьте сыр гауда, воспользовавшись советами и коментариями из статьи «Приготовьте сыр сами».

В чашке смешайте муку, разрыхлитель для теста и соль.

В другую чашку влейте сливки, добавьте масло, сахар и взбейте миксером для получения пышной светлой массы. Добавьте яйцо и хорошо взбейте. Соедините и хорошо перемешайте обе смеси.

Яблоки, очистив от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими кружочками.

Сыр нарежьте ломтиками.

На противень, смазанный маслом, выложите половину теста, сверху положите кружочки яблок и ломтики сыра, оставив часть на оформление. Залейте начинку оставшимся тестом. Сверху выложите оставшиеся ломтики яблок и сыра, посыпьте рублеными орехами и коричневым сахаром. Выпекайте при 180 °С в течение 30-40 минут.

Подавайте пирог горячим.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»