Югатерт
Купить фото на фотобанке
3792
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Рецепт добавлен: 06.05.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35784 (Любимые кавказские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная500граммов
- масло сливочное100граммов
- мед150граммов
- яйца3штуки
- молоко1/2стакана
- сода пищевая1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Из 450 г муки, смешанной с содой, яиц, горячего молока и половины масла замесите тесто.
2. Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 1–2 мм, смажьте частью оставшегося масла, слегка посыпьте мукой, сверните конвертом или рулетом и вновь раскатайте, повторите эти операции 6 раз. В последний раз раскатайте тесто в пласт толщиной 3–4 мм.
3. Готовое тесто выложите на смазанную маслом сковороду и выпекайте 10–15 минут при 220 °С.
4. Выпеченный пласт охладите, разрежьте на квадраты и полейте растопленным медом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
