Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сладкий пирог с мягким сыром

Сладкий пирог с мягким сыром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.57 из 5
Всего оценок: 7
4139
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Национальная кухня: Греческая кухня
  • Рецепт добавлен: 13.05.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35834 (Любимые греческие блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто слоеное - 450 г
    яйцо - 1 шт.
    оливковое масло - 80 г
    сыр мягкий (амари или домашний) - 500 г
    яйца - 3 шт.
    сахар - 3 ст. ложки
    корица молотая - 1 ст. ложка
    сахар - 150 г
    вода - 150 мл
    сок 1 лимона
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для начинки в большую чашку выпустите яйца, добавьте сахар и корицу, взбейте смесь венчиком или миксером в однородную пышную массу белого цвета. Добавьте сыр, перемешайте.

    2. Тесто разделите на 2 неравные части. На доске, посыпанной мукой, раскатайте часть теста в пласт размером больше, чем противень.

    3. Противень смажьте маслом, уложите на него пласт теста так, чтобы края пласта свисали с бортиков противня. Тесто смажьте небольшим количеством оливкового масла.

    4. На пласт выложите начинку, края пласта заверните.

    5. Оставшееся тесто раскатайте в пласт чуть меньше размера противня, смажьте с обеих сторон оливковым маслом, накройте им начинку, края пластов плотно прижмите друг к другу.

    6. Сбрызните пирог водой и выпекайте 30 минут при 200 °С.

    7. Для сиропа сахар растворите в кипящей воде, добавьте лимонный сок, варите 5 минут.

    8. Готовый пирог выньте из духовки, смажьте приготовленным сиропом и разрежьте на порционные куски. Пирог можно подавать и горячим, и холодным.

    Совет: Добавьте к мягкому сыру изюм.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.57
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!