Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог из ревеня

Пирог из ревеня Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.68 из 5
Всего оценок: 5
3565
Добавить в любимое...
1 час 25 минут
6 порций

О рецепте:

В Центральном Китае ревень выращивают с незапамятных времен. В Европе он появился в Средние века, а в России – лишь во второй половине 19 века, после того, как это растение привез из путешествия по Китаю знаменитый географ Н. М. Пржевальский. Стебли ревеня добавляют в салаты, супы, вторые блюда и десерты, из него готовят компоты, морсы, квасы, кисели, муссы, варенье, мармелад. А мы предлагаем вам испечь пирог из ревеня с добавлением корицы.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое600граммов
  • сахар1/2стакана
  • вода1/2стакана
  • корица молотая1ч. ложка
  • масло растительное1-2ст. ложки
  • ревень1килограмм
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Ревень промойте, снимите с него кожицу, нарежьте кусочками, залейте водой, добавьте сахар и варите под крышкой до полуготовности. Затем откиньте ревень на дуршлаг, дайте сиропу стечь, охладите. Смешайте ревень с корицей.

    2. Тесто раскатайте в виде овальной лепешки толщиной 1 см, переложите на противень и наколите вилкой по всей поверхности.

    3. Начинку выложите ровным слоем на лепешку, сверху нанесите сеточку из тонко раскатанных полосок теста. Затем загните края теста так, чтобы они закрывали концы переплетений, и защипните края пирога.

    4. Выпекайте пирог при температуре 180–200 °С до готовности.

    5. Готовый пирог смажьте сиропом, полученным при варке ревеня и нарежьте на порции.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.68
голосов: 5
Уже поделились: 3
Комментарии (1):
20 ноября 2012
Классный рецепт. Простой и вкусный.
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!