Сметанный пирог

Купить фото на фотобанке

8533

1 час 15 минут

12 порций

Тип блюда: Сладкие пироги
Рецепт добавлен: 09.11.2010
Калорийность: Высокая
ID рецепта из книги: 36778 (Кулинария для начинающих)

Автор

Миллион Меню

О рецепте:

Приготовьте сметанный пирог по нашему рецепту. Это очень нежное лакомство с легкой кислинкой вызовет настоящий восторг у ваших домашних или друзей, родственников, которые зашли к вам в воскресный день на чашку чая. А если вы украсите пирог, например, консервированными фруктами, шоколадом, цветной коксовой стружкой, вы сможете подать его и на праздничный стол.

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

мука пшеничная4стакана
сахар1стакан
сметана1стакан
маргарин100граммов
какао-порошок1ст. ложка
яйца2штуки
сода1/2ч. ложки

Для крема:

сметана1стакан

сахар1/2стакана

сахар ванильный1щепотка

Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Каждую часть теста вновь разделите пополам, раскатайте четыре пласта толщиной 7 мм и сформуйте лепешки. Выпекайте в течение 20–25 минут при 180–200 °С.

Для крема сметану и сахар взбейте миксером до получения однородной массы, в конце взбивания добавьте ванильный сахар.

Готовые остывшие лепешки смажьте кремом и, чередуя по цвету, уложите одну на другую, края подровняйте.

Обрезки измельчите в крошку. Поверхность пирога посыпьте крошкой.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.