Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Таплаквера

Таплаквера Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 10
2279
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Национальная кухня: Грузинская кухня
  • Рецепт добавлен: 27.12.2010
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 37011 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 4.5стакана
  • яйца3штуки
  • сахар1.5стакана
  • масло сливочное150граммов
  • мед3ст. ложки
  • сода пищевая1ч. ложка
  • уксус винный1/2ч. ложки
  • соль1щепотка
  • джемпо вкусу
  • → или сироп вареньяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Яйца смешать с сахаром, добавить нарезанное мелкими кусочками масло, мед, соду, гашеную уксусом, и щепотку соли. Смесь поставить на водяную баню и прогревать, помешивая, до тех пор, пока она не станет однородной. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку и замесить гладкое тесто.

    2. Разделить тесто на 6 частей, тонко раскатать каждую по размеру противня (можно размять пальцами прямо на противне). Противень перед этим необходимо смазать маслом. Каждый пласт выпекать отдельно около 10 минут при 200°С, затем охладить.

    3. Пласты смазать тонким слоем джема или варенья, уложить один на другой и слегка придавить. Оставить для пропитки на 10–12 часов.

    4. Перед подачей разрезать пирог на порции.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 10
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 16:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!