Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Черничный пирог

Черничный пирог Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.96 из 5
Всего оценок: 9
5333
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 20 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Рецепт добавлен: 18.04.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37928 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 300граммов
  • масло сливочное150граммов
  • яичные желтки1штука
  • черника350граммов
  • сахар75граммов
  • корица молотая4ч. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • сок лимонный2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Муку с кусочками масла и щепоткой соли разотрите в крошку. Постепенно добавьте 5 столовых ложек ледяной воды, замесите тесто и охладите его в течение 15–30 минут.

    Готовое тесто раскатайте в 2 тонких сочня, при этом один по размеру должен быть больше другого. Большой уложите в форму так, чтобы он покрыл дно и стенки формы, наколите его вилкой. Из второго сочня нарежьте полоски или фигурки.

    Для начинки сахар смешайте с корицей, солью и мукой.

    Половину смеси выложите в форму, сверху уложите чернику и посыпьте ее оставшейся смесью.

    Сбрызните начинку лимонным соком, сверху выложите 30 г нарезанного кусочками масла. Уложите сверху полоски из теста и смажьте взбитым желтком.

    Выпекайте пирог 30 минут при 200 °С. ♦

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.96
голосов: 9
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
28 декабря 2014
Пироги с ягодами-вне конкуренции!
Елена
07 декабря 2015
ну попробую.
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!