Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Аришта-пирог

Аришта-пирог Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2561
У 4 пользователей
в любимом
4
1 ч. 10 мин.
8 порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Рецепт добавлен: 13.05.2011
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 38256 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1килограмм
  • яйца2штуки
  • сахар100граммов
  • сметана350граммов
  • масло топленое100граммов
  • сода1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • орехи грецкие300граммов
  • пудра сахарная100граммов
  • корица молотая1-2ч. ложки
  • сахар100граммов
  • вода200граммов
  • сок лимонный1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яйца разотрите с сахаром, добавьте сметану, растопленное масло, соль и соду, перемешайте. Затем, при непрерывном перемешивании, всыпьте порциями муку и замесите тесто.

    Для сиропа из сахара с водой сварите густой сироп, в конце приготовлении влейте лимонный сок.

    Для начинки орехи мелко порубите или пропустите через мясорубку, разотрите с сахарной пудрой и смешайте с корицей.

    Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 4–5 мм, разделите его на две части.

    Одну часть уложите на дно круглой формы, смазанной маслом, другую нарежьте тонкими полосками.

    На пласт теста уложите ореховую начинку, а на нее — полоски теста. Поверхность пирога смажьте яичным желтком и сбрызните маслом. Выпекайте 20–30 минут при 200 °С.

    Готовый пирог полейте приготовленным сиропом и, дав ему впитаться, нарежьте порциями. ♦

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Courtney
01 декабря 2013
It's much easier to untdsreand when you put it that way!
Домохозяйка
09.12.2016 в 10:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!