Русские наливашники
Купить фото на фотобанке
7911
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 27.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38843 (Русская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная3стакана
- масло растительное1стакан
- коньяк50миллилитров
- джем200граммов
- пудра сахарная1ст. ложка
- вода холодная150миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Две чайные ложки растительного масла смешайте с водкой, коньяком или ромом, затем разведите холодной водой до объема стакана.
2. Полученную смесь влейте в просеянную муку и замесите крутое тесто. Тесто тонко раскатайте и вырежьте кружочки. Каждый кружок, положив на него джем, сверните пополам и защипните края.
3. Наливашники жарьте в разогретом масле до образования румяной корочки и выкладывайте на салфетку, чтобы стекало лишнее масло.
4. При подаче наливашники посыпьте сахарной пудрой. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
27 марта 2012
название супер!!!
+2
0
29 марта 2012
На картинке вроде как бы и начинка имеется, а получается нет ее.... А название скорее всего от того, что рюмка крепкого спиртного туда входит, хотя я бы такое есть точно не стала....
+2
0
14 января 2017
В Тарханах, во время Лермонтовских чтений (ежегодно первая суббота июля) можно попить чай травяной с наливашниками.
+2
0
19 декабря 2019
Вообще то в старой Руси наливашники готовились во время поста и ни какого спиртного в тесто не добавляли... а название произошло от способа приготовления - масло наливали в сковороду... Кстати эти пирожки довольно вкусные!
+1
0
 |  |  |  |  |
