Суп-пюре из абрикосов и яблок
Купить фото на фотобанке
2559
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Сладкие супы
- Рецепт добавлен: 26.08.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36444 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода3стакана
- абрикосы6-7штук
- яблоки2-3штуки
- крахмал картофельный1ст. ложка
- сахар2ст. ложки
- сливки2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фрукты промойте, если плоды крупные — разрежьте их на 2 части и залейте горячей водой так, чтобы она только покрывала фрукты, варите в закрытой посуде до размягчения. Готовые фрукты протрите вместе с отваром через сито. Оставшуюся после протирания кожуру залейте водой, прокипятите и отвар процедите. В пюре из фруктов добавьте сахар, полученный отвар и воду, доведите до кипения, а затем влейте предварительно разведенный в воде картофельный крахмал, еще раз вскипятите и охладите. Подавайте суп со сливками или сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют