Бордо

Бордо - (фр. Bordeaux) красные, белые и розовые вина, производимые в одноименной провинции в департаменте Жиронда вокруг города Бордо во Франции. Для производства бордо разрешены 12 сортов винограда, но в основном используются для красных — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, для белых — Совиньон Блан, Семийон и Мюскадель. Регион знаменит во всем мире своими выдающимися сухими красными и белыми винами, а также замечательными сладкими белыми. В названиях бордоских вин часто фигурирует слово Château (замок).

обратно в словарь